Детальна інформація

Настій Чайного гриба має досить складний склад, за рахунок якого досягається цілющий ефект напою.

Туди входять такі групи речовин.

Органічні кислоти: оцтова кислота; глюконова кислота, щавлева кислота; лимонна кислота; яблучна кислота; молочна кислота; піровиноградна кислота; кійова кислота.

Вітаміни: Вітамін С (аскорбінова кислота); Вітамін В1 (тіамін); Вітамін PP (нікотинова кислота).

Цукру: моносахариди; дисахариди.

Ферменти: каталаза; ліпаза; протеазу; зимаза; сахаразу; карбогідраза; амілаза; триптичні ферменти.

Пігменти: хлорофіл; ксантофіл.

Ліпіди: стерини; фосфатиди; жирні кислоти.

Медузин – натуральний антибіотик.

Полісахариди: гіалуронова кислота; хондроїтин-сульфат; мукоітінсульфат.

Кофеїн.

Пуринові основи із чайного листа.